高齢者に配慮したキッチンにするには？

基本的に床は濡れても滑りにくく汚れにくい仕上げにします。カウンターも足腰に負担がかからない高さのものを選び、 安全に配慮し、消し忘れに対する安全装置がついている調理器具や、天板より一段低くなったコンロ、炎が出ない電磁調理器タイプなら安心です。

水栓はレバーが操作しやすく、湯温調節が容易なタイプのものがいいでしょう。 また、車イスに座ったままで台所仕事ができるニースペースタイプキッチンもあり、床暖房や足元温風機などを取付けるのもおすすめです。